探索柞水十三花:商洛历史悠久文化底蕴与美食盛宴的完美结合
香格洛历史悠久
深厚的文化遗产
拥有深刻而深刻的饮食文化
Zhashui美食肯定会使您的食欲
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Zhashui的13朵花
Zhashui的13朵花主要分布在Yaowang村,Zhujiawan村,Shizhen村,Shiweng Village,Chejiahe Village,Mafangzi Village,Shaping Village,Shoping Village等。在Tang Dynasty皇帝(661)的木安第六年,奇迹般的医生Sun Simiao来这里来收集药品并以Qinling中药品的名称来收集药品,并在Birch Li Pa(Now Huali Pan)的北居民(Huali Pan)中收集了药理学,并认真地研究了药理学,并在北部的Birch Li Pa中收集了药物和烤药。
在Zhashui举行的第13朵花宴会之前,有四种肉,四种蔬菜,四个干果和拼盘“花朵绽放和财富”。宴会结束后,有四个大碗,四个大盘子,两个衬里碗和两个衬板,共有十二盘。它主要突出了“鸡,蹄,肘部和腹部”的四个主要菜肴,并用蒸碗补充。食徒们也有13道菜,在宴会的中间应该添加四个衬里。当宴会末端提供主食时,您应该取出桌子上的十二盘,并提供四个冷盘,四个蒸碗(切成薄片的肉)和一汤。一般的主食是米饭。
Zhashui的13朵花精细制作和精心挑选,调味料与中草药混合在一起。 Zhashui十三朵花宴会非常丰富,是Zhashui人民传承的热情好客的盛宴。它与当地的“八个主要作品”,“三个水点”和“三个垫子”平行,并且具有漫长而深刻的民间饮食文化传统。 Zhashui十三朵花宴会主要是猪肉,由各种加工技术制成,并由当地特色豆腐和其他原材料补充。 Zhashui十三朵花美食非常营养。例如,四个主要碗的所有汤均由猪骨头和当地鸡制成,这些鸡肉补充了人体所需的各种微量元素,补充钙和增强骨骼,并具有滋养和滋养皮肤,滋养身体以及延长寿命的影响。现在,它们被包括在第四批Shaanxi省的无形文化遗产清单中。