含咖啡因咖啡消费对短期健康的影响：异常心跳增加与体力活动提升

一项为期两周的含咖啡因咖啡消费量为期两周的随机试验发现，饮用咖啡的短期健康后果既是潜在的好处和危害。当参与者被随机分配到喝咖啡时，他们的体育活动更多，与随机分配以避免所有咖啡因相比，他们的心跳异常增加，睡眠时间减少。

根据在2021年美国心脏协会科学会议上发表的研究，饮用含咖啡因的咖啡似乎对短期健康有好处和缺点：心脏不正常，体育锻炼增加和睡眠时间减少。

“咖啡是世界上最常见的饮料，但其健康影响仍然不确定，”加州大学旧金山大学心脏病学研究副主任Gregory Marcus医学博士Gregory Marcus，医学博士，旧金山，心房颤动研究教授。 “虽然大多数长期观察研究表明，饮用咖啡有许多潜在的好处，但这是第一个随机试验，研究了饮用咖啡的实时，生理后果。”

Marcus及其同事招募了100名成年志愿者，他们被分配为连续记录的心电图设备（跟踪心律），手腕设备以跟踪身体活动和睡眠，并使用连续的葡萄糖监测器跟踪血糖水平两周。参与者的平均年龄为38岁，女性为51％，白色为48％。研究人员还从参与者那里获得了DNA唾液样本，以评估可能影响咖啡因代谢的遗传变异。

然后，将参与者随机分配以避免连续14天避免咖啡，或者每个人连续两天的咖啡不超过两天。通过心电图上的“时间戳”按钮，研究人员使用Geotrace跟踪了对咖啡店的访问。此外，参与者还完成了每日问卷，以了解有关他们每天早上喝多少咖啡的更多信息。

分析发现，饮用咖啡与心室过早节拍增加了54％，这是一种异常的心跳，起源于下心室。相比之下，多喝咖啡与较少的室外心动过速有关，这是一种起源于上心室的异常快速心律。

该研究还发现，喝咖啡总是与更多的体育锻炼和更少的睡眠有关。具体来说：

通过分析证实了这些发现，这些分析遵守随机分配，并在喝更多少咖啡时会放大。

“更多的体育锻炼似乎是由喝咖啡引起的，具有许多健康益处，例如降低2型糖尿病和几种癌症的风险，并且与更长的寿命相关。相关的心理，神经和心血管结局是相关的。下心增加了心力衰竭的风险。

研究参与者具有与更快的咖啡因代谢相关的遗传变异，并且在喝更多的咖啡因咖啡时显示出更多来自心室的异常心跳，或者显示出PVC。一个人会根据咖啡因的遗传来代谢咖啡因，喝含咖啡因的咖啡时损失的时间就越多。

研究人员还试图确定运动或睡眠的变化是否会影响咖啡对异常心律的影响，并且没有发现这种关联。

马库斯指出，由于将咖啡随机分配给研究参与者，因此可以推断出因果关系。这些观察结果是在对每个研究参与者消耗咖啡与没有的几天的几天的重复评估中进行的，从而消除了对个人水平特征差异的担忧，以解释这些结果。